вторник, 29 сентября 2015 г.

Маленький кондитер




Кто желает поучаствовать в проекте, сообщите Татьяне Ивановне до понедельника!!

„VÄIKE  KONDIITER“

Toimumisaeg:  koolivaheajal, 19.10-23.10.2015.a.
Koht:   Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus, pagari-ja kondiitriklass, algusega kell 9.00-15.00
 Sihtrühm:  3.-5. klassi õpilased 
Tegevus: tordi valmistamine ja kaunistamine
Tingimused:  maksimaalne rühma suurus 8 inimest + 1 õpetaja
Meistriklassi läbiviijad:  õpetajad Dmitri Filippov ja Svetlana Aleksejeva
Hind: 1 inimene – 10 euro, (hinna sees on lõuna, toorained, tordikarp + tort kaasa)
Meistriklassi eesmärgid:
 Õppijate loovuse arendamine
Tooraine kasutamine
 Kondiitri erialaga tutvumine
Päevakava: Lisa 1
Lisainfo ja küsimused:  
Dmitri Filippov
Svetlana Aleksejeva
  
LISA 1

 „VÄIKE  KONDIITER“

PÄEVAKAVA

8.30 – 9.00                  Kogunemine. Tutvumine pagari-ja kondiitriklassiga
9.00 – 10.00               Biskviidi valmistamine ja küpsetamine
10.00 – 12.00              Töö suhkrumassiga ning erinevate kujude valmistamine

12.00 – 12.30             LÕUNA

12.30 – 14.30             Tordi kokku panemine + kaunistamine
14.30 – 15.00             Valmis tordi pakkimine + külaliste tagasiside          





                                                                                                                             

Комментариев нет:

Отправить комментарий